Die Verdauung funktioniert am besten im Einklang mit den Jahreszeiten. Im Winter verlangt der Körper nach warmen, nahrhaften Speisen, im Sommer nach leichten und kühlenden Mahlzeiten. Dies deckt sich vollkommen mit der Philosophie der Weinsch TCM. Aus orthomolekularer Sicht spielt die Variation eine wichtige Rolle für die optimale Nährstoffaufnahme.
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