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Mikrokristalline Cellulose – Technischer Hilfsstoff als Füllstoff und Tablettenträger

Mikrokristalline Cellulose ist eine gereinigte Form von Cellulose aus pflanzlichen Fasern, die in Nahrungsergänzungsmitteln meist als Hilfsstoff und nicht als primärer Wirkstoff verwendet wird. In der Praxis wird sie vor allem eingesetzt, um Kapseln und Tabletten Volumen, Stabilität und eine gleichmäßige Verteilung der Inhaltsstoffe zu geben.

Eigenschaften, Herkunft und Zusammensetzung

Dieser Stoff wird üblicherweise aus Holzzellstoff oder anderen pflanzlichen Cellulosequellen hergestellt und anschließend zu einem feinen weißen Pulver aufgereinigt. Eine wichtige Eigenschaft der mikrokristallinen Cellulose ist ihre chemische Stabilität, ihre nahezu geschmacksneutrale Beschaffenheit und ihre gute Komprimierbarkeit. Deshalb eignet sie sich besonders gut für Tabletten, die fest bleiben, sich nach der Einnahme aber dennoch gut auflösen beziehungsweise zerfallen sollen.

Verwendung in Nahrungsergänzungsmitteln

Mikrokristalline Cellulose wird häufig verwendet:

• Als Füllstoff, um Kapseln und Tabletten auf das gewünschte Gewicht und Volumen zu bringen.

• Als Bindemittel, damit die Inhaltsstoffe während der Herstellung zusammenhalten.

• Als Trägerstoff, um kleine Mengen aktiver Substanzen gleichmäßiger zu verteilen.

• Teilweise auch als Zerfallsmittel, damit eine Tablette sich nach der Einnahme gut aufspaltet.

Im täglichen Gebrauch ist ihre Rolle meist passiv, da sie vor allem eine technologische Funktion im Produkt erfüllt und nicht für einen bestimmten Gesundheitszweck gedacht ist.

Tägliche Anwendung und Wohlbefinden

Im Gegensatz zu Vitaminen, Kräuterextrakten oder Aminosäuren wird mikrokristalline Cellulose normalerweise nicht wegen einer direkt spürbaren physiologischen Wirkung zugesetzt. In Nahrungsergänzungsmitteln hat sie vor allem eine funktionelle Rolle in der Herstellung und nur eine geringe ernährungsphysiologische Bedeutung. Deshalb erscheint sie auf Etiketten meist unter Hilfsstoffen, Füllstoffen oder Bindemitteln.

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