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Vitamin E (DL-Alpha-Tocopherylacetat) ist eine synthetische, stabilisierte Form von Vitamin E, die häufig in Nahrungsergänzungsmitteln und angereicherten Produkten verwendet wird. Es wird vor allem wegen seiner antioxidativen Funktion eingesetzt: Es hilft, Körperzellen und besonders fettreiche Strukturen wie Zellmembranen im Rahmen eines ausgewogenen Lebensstils vor oxidativem Stress zu schützen.
Die Bezeichnung „DL“ zeigt an, dass es sich um die synthetische Form handelt, im Gegensatz zur natürlichen Form, die meist als D-alpha-Tocopherol oder RRR-alpha-Tocopherol bezeichnet wird. Die „Acetat“-Form wird gewählt, weil sie während Herstellung und Lagerung stabiler ist als freies Tocopherol und deshalb gut für Kapseln, Tabletten und Multivitamine geeignet ist. Im Körper wird dieser Ester zunächst in die aktive Tocopherolform umgewandelt, bevor er seine physiologische Funktion erfüllt.
Vitamin E in Form von DL-Alpha-Tocopherylacetat wird häufig verwendet:
In Multivitaminen und Antioxidantien-Formeln, zum allgemeinen Zellschutz.
In Haut-, Beauty- und Healthy-Aging-Produkten, weil Vitamin E für den Schutz von Lipiden und Hautstrukturen bekannt ist.
In Kombination mit Vitamin C, Selen oder Coenzym Q10, da diese Stoffe häufig gemeinsam in Antioxidantien-Komplexen vorkommen.
In Produkten mit Ölen oder Fettsäuren, weil Vitamin E auch dabei helfen kann, fettbasierte Inhaltsstoffe vor Oxidation zu schützen.
Da Vitamin E fettlöslich ist, wird es in der Regel am besten zusammen mit einer fetthaltigen Mahlzeit eingenommen. Diese Form wird in normalen Dosierungen meist gut vertragen, aber hohe Mengen über längere Zeit sind nicht immer sinnvoll. Menschen, die Blutverdünner einnehmen oder Gerinnungsstörungen haben, sollten besonders vorsichtig sein und ärztlichen Rat einholen.


